Daca iti place ciocolata, cu siguranta aceasta reteta este pe placul tau. Se face imediat, in doar 10 minute.
Ingrediente
100g unt moale
50g zahar
150g de faina cu factor de crestere
2 linguri de cacao
Pentru ganaj
100g ciocolata rupta in bucati
50g unt
100ml frisca grasa
Mod de preparare
Cuptorul se incalzeste la 180 de grade. Untul si zaharul se bat intr-un vas pana cand au o consistenta moale si cremoasa. Se adauga apoi faina si pudra de cacao. Coca obtinuta se imparte in 12 bilute care se pun intr-o tava si se aplatizeaza. Se coc 10 minute si se lasa la racit.
Intre timp, se prepara crema din ciocolata si untul topite la bain marie. Se amesteca bine si se incoporeaza crema. Se lipesc biscuitii intre ei cu crema.