Senzatia de balonare ne poate determina sa credem ca ne-am ingrasat, insa nutritionistii spun ca nu este nici pe departe asa.
Balonarea apare mai ales in sezonul cald, cand consumam mai multe fructe si legume.
"Balonat nu înseamna îngrăşat. A venit sezonul fructelor şi al salatelor, adică al consumului din belşug de fibre, minerale şi vitamine. Fibrele sunt ceva ce organismul nostru nu poate digera, de aceea au aport caloric 0. Există fibre solubile, care se înmoaie şi se dizolvă în apă, şi fibre insolubile cu rol de balast, de accelerare a tranzitului intestinal.
Fibrele alături de glucidele/zahărul din legume şi fructe fermentează, balonează, ne umflă burta. Lucrul bun e că nu e vorba de grăsime, e doar aer şi o acumulare suplimentară de lichid indusă de prezenţa fibrelor. Lucrul rău e că ne simţim plini, umflaţi, e un disconfort. Concluzia e una implicită: e greu să ai burta suptă, plată dacă mănânci fructe. Iar dacă burta e plină, umflată, nu înseamnă obligatoriu că te-ai îngraşat", a scris Mihaela Bilic, un cunoscut nutritionist, pe pagina de Facebook.