Specialistii sustin ca folosind boabe de cafea prospat scoase de la congelator este secretul unei cafele perfecte.
Cum trebuie sa procedezi
Boabele trebuie sa fie macinate perfect, foarte marunt. Congelarea asigura macinarea cat mai marunta a cafelei.
Dupa ce ai macinat cafeaua, o poti prepara asa cum o faci in mod normal. Vei simti ca aroma este mult mai proeminenta.