Ouale sunt gustoase si foarte sanatoase, avand beneficii uriase pentru organism, atat timp cat sunt consumate cu moderatie.
Cu siguranta ti s-a intamplat si tie: ai spart un ou pentru a-ti prepara o omleta si ai observat cateva pete rosii pe albus sau galbenus.
Aceste pete sunt pete de sange, cauzate de un vas de sange care s-a rupt in timpul formarii oului. Motivul ruperii poate fi varsta gainii sau dieta.
Aceste pete nu reprezinta in niciun caz semne ca gaina nu este sanatoasa, ca a fost ranita sau ca oul a fost fecundat.