O ciorba buna nu este completa fara verdeata proaspata adaugata la final. Patrunjel, marar, leustean, toate dau un gust incredibil.
Crezi ca iti poti da seama daca verdeturile pe care le cumperi sunt proaspete? Trebuie sa fii atenta la doua lucruri atunci cand mergi la supermarket.
Ia o legatura de verdeata si tine-o drept in mana. Daca frunzele incep sa atarne in parti, verdeata este deja ofilita.
In plus, daca are culoarea prea intunecata si coditele sunt prea lungi, inseamna ca a fost afectata de nitrati.
Verdeturile naturale au o culoare verde aprins.