Atunci cand fierbem un ou, cea mai mare provocare este curatarea lui de coaja.
Oul este un aliment foarte sanatos si potrivit pentru micul dejun. Dar daca petreci 10 minute pentru a-l curata de coaja, ai pierdut deja timp pretios.
Pentru a curata oul in doar cinci secunde, ai nevoie de acest truc simplu: o lingurita de bicarbonat de sodiu.
Pune ouale intr-un vas cu apa, adauga bicarbonatul apoi fierbe in mod normal.
Efectul bicarbonatului este unul uimitor: alcalinizeaza apa, astfel incat legatura dintre albus si apa slabeste.