Aceasta prajitura se prepara rapid, din doar doua ingrediente.
Ingrediente
4 oua cu albusurile si galbenusurile separate
225g de ciocolata pentru prajituri
Optional: zahar pudra, inghetata de vanilie pentru servire
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 170 de grade.
2. Pune ciocolata la microunde timp de 1 minute.
3. Bate albusurile de ou cu ajutorul unui mixer.
4. Amesteca bine ciocolata topita, apoi incorporeaza pe rand galbenusurile amestecand dupa fiecare adaugare.
5. Incorporeaza si albusurile in mixtura, cate o treime, pe rand.
6. Pune amestecul intr-o tava pentru coacere.
7. Coace timp de 30 de minute.
8. Dupa ce prajitura s-a racit, intoarce-o pe o farfurie.
9. Optional: presara cu zahar pudra si serveste cu inghetata de vanilie.