Aceasta reteta este delicioasa si foarte usor de preparat. Uite ce ai de facut.
Ingrediente:
Faina 200 g,
margarina 200 g,
zahar pudra 250 g,
oua 3,
bicarbonat 1 varf de lingurita,
lamaie 1/2,
marmelada 3 linguri.
Mod de preparare:
Se framanta o coca din faina, margarina, 100 g zahar, 3 galbenusuri si bicarbonat. Se intinde o foaie, se aseaza intr-o tava unsa si se da la cuptor. Cand este aproape gata, se intinde, deasupra, un strat de marmelada, apoi cele 3 albusuri, batute spuma cu 150 g zahar si zeama de lamaie. Se da prajitura, din nou, la cuptor pana se intareste albusul.