Acest plan alimentar a fost inventat de Dr. Walter Kempner in anul 1939 iar scopul sau principal a fost reducerea nivelului de zahar din sange, a tensiunii si a problemelor cu rinichii.
Acesta dieta este una sanatoasa care te ajuta sa slabesti si iti imbunatateste intreaga stare de sanatate.
Micul dejun
Trebuie sa fie mereu acelasi - o cana de orez gatit in apa, fara sare si zahar. Poti adauga putin suc de lamaie sau ulei de masline pentru aroma. Foloseste orez integral.
Gustare - Un fruct la alegere.
Pranzul pentru primele 7 zile - o cana de orez, o cana de fasole sau linte si o felie de paine integrala. Pune foarte putina sare.
Gustare - Un fruct la alegere.
Cina pentru primele 7 zilei - O cana de orez si 150g de carne slaba precum peste, pui sau piept de curcan. Adauga suc de lamaie si foarte putina sare.
Pranzul pentru a doua saptamana: o cana de orez alaturi de o felie de paine integrala.
Cina pentru a doua saptamana: o cana de orez alaturi de o felie de paine integrala.
A treia saptamana - Acelasi plan alimentar ca in prima saptamana. Poti adauga o gustare lactata intre pranz si cina - 200ml de late sau un iaurt mic de fructe.