Aceasta dieta a fost inventata de medicul Walter Kempner in anul 1939 si avea ca scot reducerea tensiunii, a nivelului de zahar din sange si a problemelor cu rinichii.
Cu toate acestea, dieta te ajuta sa slabesti sanatos.
La micul dejun consuma in fiecare zi o cana de roez gatit in apa, fara condimente. Daca vrei, poti adauga suc de lamaie si ulei de masline. Este recomandat sa folosesti ulei integral.
La prima gustare mananca un fruct.
Pranzul in primele 7 zile trebuie sa fie: o cana de orez, o cana de mazare, o felie de paine integrala.
La a doua gustare mananca un fruct.
Cina in primele 7 zile trebuie sa fie: o cana de orez fiert si 150g de carne slaba.
Pranzul in a doua saptamana: o cana de orez si o felie de paine integrala.
Cina in a doua saptamana: O felie de paine integrala si o cana cu orez.
In a treia saptamana: urmeaza planul din prima saptamana.