Cine nu iubeste cartofii prajiti? Sunt deliciosi si pot fi mancati la orice ora din zi si din noapte. Insa nu sunt chiar atat de sanatosi si pot provoca probleme de sanatate.
Reteta de cartofi prajiti sanatosi, gatiti fara pic de ulei
Cartofii prajiti au fost relationati cu boli de inima si iti cresc nivelul de colesterol si trigliceride. Exista insa o metoda usoara de a-i prepara fara a folosi deloc ulei.
Ingrediente
5-7 cartofi
2 albusuri de ou
piper macinat
paprika si sare dupa gust
Mod de preparare
Curata cartofii si taie-i in sticksuri groase de 1 centimetru.
Bate albusurile de ou pana cand obtii o spuma usoara. Adauga sarea, piperul si paprica in mix.
Pune cartofii intr-un vas si adauga mixtura peste ei.
Preincalzeste cuptorul la 220 de grade, apoi pune hartie de copt intr-o tava. Adauga cartofii si coace-i timp de 10 minute, pana cand sunt aurii.
loading...
