Reteta simpla de biscuiti pentru cafea! Sunt deliciosi!

Ingrediente

185g de unt taiat cubulete
250g faina
100g branza Cheddar data marunt pe razatoare
1 lingurita de pudra de mustar
Un sfert de lingurita de paprika
Jumatate de lingurita de sare
1 galbenus de ou
1 ou batut pentru a unge biscuitii
2 linguri de amestec de seminte de mac, susan si chimen. 

Mod de preparare

1. Bate untul cu faina intr-un procesor alimentar pana cand obtii un amestec farmicios. Adauga branza, pudra de mustar, paprika si seara. Amesteca din nou.

2. Combina galbenusul de ou cu o lingura de apa rece si adauga in procesor. Amesteca pana cand se formeaza bucati mari de aluat. Scoate aluatul pe un blat, pune pe o suprafata cu faina si formeaza un disc. Acopera cu folie si pune la frigider timp de 30 de minute.

3. Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Taie aluatul cu ajutorul formelor si pune-l in tavi tapetate cu hartie de copt. Unge cu oul batut si presara amestecul de seminte. Coace timp de 15 minute.

Sursa: www.womanandhome.com