Ce trebuie sa stii inainte sa cumperi quinoa!

Inainte sa o consumi este important sa stii mici lucruri esentiale care te vor ajuta sa ai parte de mese delicioase.

Poti alege ce culoare vrei

Alba, rosie sau neagra? Indiferent de tipul de quinoa pe care il alegi toate sunt cam la fel de bune pentru sanatatea ta, singurul lucru care difera cat de cat este gustul. Quinoa alba este folosita mai mult pentru mancaruri calde sau budinci, iar celelalte doua se potrivesc perfect cand vine vorba de salate.

Nu uita sa o speli

Quinoa este acoperita cu o particula transparenta ce are gust foarte amar daca nu o speli inainte. Astfel ca inainte sa o gatesti trebuie sa o pui sub un jet de apa rece si sa o freci pentru a fi curata si pentru a nu avea surprize atunci cand o consumi.

Nu o manca goala

Este una dintre cele mai bune cereale pentru vegetarieni si o sursa perfecta de proteine, insa nu ezita sa o combini si cu alte alimente in mesele tale. O poti consuma atat ca desert cat si ca garnitura pentru pranzul tau si nu conteaza neaparat modul in care o gatesti, important este sa fie suficient de fiarta.