Multe dintre noi obisnuiesc sa gateasca puiul fara piele pentru a evita acumularea de grasime in vasul in care acesta s-a copt sau s-a prajit.
Gatesti puiul fara piele? Faci o greseala uriasa! Uite de ce!
Cu toate acestea, trebuie sa stii ca faci o mare greseala. Daca indepartezi pielea de pe carnea de pui inainte de gatire crezand ca vei minimiza continutul de grasimi si calorii, te inseli.
Cel mai bine este sa coci, sa prajesti si sa fierbi carnea de pui cu tot cu piele pentru a putea retine sucurile naturale.
Gateste puiul cu piele si indeparteaz-o abia dupa preparare. In acest fel, vei obtine o carne suculenta si la fel de sanatoasa.
loading...
