PASTE 2017: Atunci cand au loc schimbari de dieta, sanatatea iti este pusa in pericol. Iata ce trebuie sa mananci in zi de sarbatoare, fara sa ai probleme.
PASTE 2017: Ai diabet? Ce poti manca in ziua de Paste
PASTE 2017: Fara grasimi
Meniul de Paste petru o persoana bolnava de diabet trebuie sa excluda alimentele procesate, cu multe grasimi si cu zahar. Pe lista produselor interzise mai sunt untul, smantana, untura, carnea grasa si lactatele nedegresate.
In schimb, sunt indicate fructele, salatele de cruditati, fructele oleaginoase si semintele. Ca să nu simtă lipsa fripturii de porc, diabeticii o pot înlocui cu carne slabă de curcan sau cu peste.
PASTE 2017: In loc de zahar, indulcitori
La desert, diabeticii pot opta pentru mere coapte cu scortisoara, o ingheţata si o ciocolată de casa. Ai grija cand le prepari să foloseşti aspartan în loc de zahar.
PASTE 2017: Vinul scade glicemia
Un studiu al cercetatorilor austrieci de la Universitatea Resurselor Naturale din Viena a demonstrat ca vinul scade glicemia. Acest fapt se datoreaza polifenolilor, substante care se gasesc în coaja strugurilor.
Specialistii atrag insa atentia că numai o cantitate mica de vin este benefică, adică un pahar pentru femei şi două pentru bărbaţi (la un interval de 4-5 ore).