ATENTIE! Ce se intampla in organismul tau atunci cand mananci CARTOFI
Consumul mare de cartofi, fie prajiti, copti, fierti sau la cuptor, creste riscul de aparitie a tensiunii arteriale, in cauza fiind indicele glicemic foarte ridicat al legumei.
Un studiu realizat pe un esantion de 187.000 de barbati si femei a demonstrat ca un consum mare de cartofi, de aproximativ 4 ori pe saptamana, poate cauza probleme grave de sanatate.
Rezultatele obtinute dupa cei 20 de ani de studiu sunt foarte clare:
- Femeile care consuma multi cartofi sunt expuse hipertensiunii.
- Persoanele care consuma 4 portii variate de cartofi pe saptamana prezinta un rist de 11% mai mare de crestere a tensiunii.
- Chipsurile nu afecteaza tensiunea, dar contin cantitati mari de grasimi daunatoare pentru inima.
