Aceasta reteta de crema de ciocolata este excelenta pentru persoanele care tin un regim alimentar vegan, insa este atat de gustoasa si sanatoasa, incat poate fi consumata fara probleme de oricine.
Reteta geniala de Nutella vegana! Este foarte sanatoasa si nu contine gluten!
Ingrediente
80g alune de padure
20g migdale fara coaja
200ml lapte de migdale
1 lingura pudra de cacao
150g ciocolata neagra
1 praf de sare
3 linguri nectar de agave
Mod de preparare
Coace alunele de padure intr-o tigaie uscata pana cand devin maro si le poti mirosi. Coace migdalele separat. Indeparteaza orice urme de coji.
Incalzeste laptele de migdale si nectarul de agave intr-o cratita pana cand incep sa fiarba, apoi indeparteaza de pe foc. Topeste ciocolata neagra si sarea la microunde. Macina migdalele si alunele de padure impreuna cat mai fin. Adauga ciocolata topita si continua se amesteci pana cand obtii o crema moale.
Adauga si laptele cald in procesorul alimentar si incorporeaza in ciocolata. Lasa amestecul sa se raceasca la frigider timp de cateva ore.
Ingredientele sunt suficiente pentru un pahar.
loading...
