Medicament antic indian - lamai fermentate: iata de ce trebuie sa il prepari!

Lamaia sarata poate fi adaugata in sucuri, salate sau chiar preparate din carne.

Reteta

6 lamai
1 lingura de sare de mare per lamaie
Borcan cu capac

Indeparteaza coditele de la lamai si cresteaza apoi cate un X adanc in fiecare. Pune jumatate de lingurita de sare in fiecare. 

Pe fundul borcanului, adauga un strat de sare, apoi pune lamaile. Lasa sa stea 2-3 zile. Preseaza lamaile din cand in cand. 

Pentru a folosi, spala lamaile, scoate pulpa si semintele si toaca bine. Tine la frigider timp de sase luni.

Aceasta lamaie este de trei ori mai sanatoasa ca o lamaie normala.

sursa