Rulada cu cocos si biscuiti, fara coacere! E gata imediat!

Ingrediente

Pentru crema de biscuiti

300g de biscuiti digestivi
2 linguri de cacao
100g zahar pudra
2 linguri rom
200ml lapte

Pentru crema de cocos

100g zahar pudra
100g unt
50g cocos

Extra: 50g cocos

Mod de preparare

Pune biscuitii in blender, apoi amesteca bine cu cacao, zahar pudra, rom si laptele pana cand obtii o coca.

Bate untul cu mixerul si apoi adauga cocosul si zaharul pudra.

Presara cocos pe un celofan, adauga amestecul de biscuiti si intinde. Deasupra, pune crema de unt. Ruleaza si pune la frigider. 

Cand s-a racit, taie in felii.

sursa