Daca vrei sa-ti satisfaci pofta de dulce, incearca sa prepari aceasta reteta delicioasa. Sigur nu ai mancat ceva mai bun.
Asa se face cea mai sanatoasa negresa! Nu contine zahar si are glazura de avocado!
Ingrediente
300g curmale fara sambure
200g ciocolata neagra
200g unt
4oua mari, batute
150g de faina cu factor de crestere
Pentru glazura
2 fructe de avocado coapte, curatate de coaja si taiate grosier
4 linguri de pudra de cacao
2 linguri de sirop de artar
Mod de preparare
Se pun curmalele intr-un vas si se acopera cu 150ml de apa. Se fierb usor pana cand sunt moi, apoi se transforma intr-un piure.
Ciocolata si untul se topesc la bain-marie.
Se incalzeste cuptorul la 170 de grade si se combina piureul de curmale cu amestecul de ciocolata. Se adauga apoi ouale si faina. Se coace timp de 20 de minute.
Glazura se prepara inainte de a servi prajitura. Se pun toate ingredientele in blender si se amesteca. Se adauga peste blat.
Sursa: womanandhome.com