Cei mai multi dintre noi considera ca iarba grasa este o buruiana nefolositoare. Insa nu este deloc asa. Iata de ce.
Daca vezi buruiana asta crescand la tine in curte nu o jumuli! Uite de ce!
Iarba grasa ofera beneficii uriase pentru sanatate. Este bogata in vitamine si minerale care stimuleaza starea de sanatate a intregului organism. In plus, contine cantitati mari de fier si calciu care sustin sanatatea oaselor.
Semintele sale sunt extrem de puternice, iar planta poate supravietui peste 25 de ani. Acest lucru inseamna ca iti stimuleaza si tie sistemul imunitar.
Planta contine vitamina A in cantitati mai mare decat toate legumele cu frunze verzi. Previne cancerul si contine acizi grasi omega-3 care previn atacurile de cord si atacurile cerebrale.
De aceea, ar trebui sa o incluzi in dieta ta zilnica. Are un gust ca al lamaii si o textura crocanta. Prin urmare, poti inlocui spanacul cu ea si o poti include in mai multe retete.