Tort vegan de inghetata, fara coacere! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

Ingrediente

50g unt de arahide
25g ciocolata neagra
150g rondele de orez expandat
6 linguri de cacao
300g biscuiti bourbon
6 banane foarte coapte
100g ulei de cocos
2 lingurite esenta de vanilie 
1 lingurita sare de mare
50g unt de caju

Mod de preparare

Taie bananele in rondele si pune-le intr-o tava cu hartie de copt. Ingheata-le peste noapte.

Pentru baza, zdrobeste bine biscuitii si topeste uleiul la microunde. Amesteca cele doua ingrediente si preseaza pe fundul unei forme. 

Amesteca untul de caju si sare de mare cu orezul expandat.

Pune bananele inghetata in blender cu pudra de cacao si extracul de vanilie. Mixeaza pana cand obtii un piure moale. Adauga putina apa daca nu se leaga.

Adauga inghetata de banane peste baza, apoi pune un strat de orez expandat. Tine la frigider timp de cateva ore.

Topeste ciocolata neagra la microunde si presara peste tort.